ZWERGEN-SCHMAUS: Selbstgemachtes Eis
Liebe ZWERGEN-SCHAMUS-Leser,
es ist Sommer und was wäre ein Sommer ohne Eis? Da wir immer gerne wissen, welche Zutaten in den Speisen sind, vor Allem auch in denen für unsere Kinder, haben wir heute ein „gesundes“, selbstgemachtem Eis für Euch.
Wer einen Thermomix besitzt, ist in wahre und schreibe 10 Sekunden fertig. Zutaten rein in den Behälter, mixen und genießen.
Und das braucht Ihr dafür:
200 g Heidelbeeren, gefroren
40 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker, oder Mark einer halben Vanilleschote
120 g Sahne
So einfach geht´s:
Zucker und Vanillezucker (Vanillemark) in den Thermomix geben und 10 Sek. bei Stufe10 pulverisieren. Sahne und Heidelbeeren dazugeben und 5-10 Sek. bei Stufe 8 mixen, sofort servieren.
Wer keinen Thermomix hat, nimmt einen Zauberstab. Und wer auf die kalorienreiche Sahne verzichten möchte, kann auch Naturjoghurt nehmen. Geschmacklich passt auch gut eine Banane dazu, es wird dann nicht ganz so cremig, sondern eher etwas fester und auch sehr, sehr lecker!
Also, wir hieß es schon in den 80ern im Langnese-Spot: Like Ice in the Sunshine …
Eure Zwergenkönigin Britta
Hinterlasse eine Antwort